【科技農業】環保酵素與農業(魚菜共生不再缺鐵)

【請大家將這麼好的酵素分享給周遭的好朋友】

有許多朋友常問我，為什麼他的魚菜共生所種的【蔬菜葉是黃的】，在剛開始接觸魚菜時，我也有相同的問題，甚至做了許多實驗對照，後來無意間接觸【酵素】後，抱著試驗的心態，經過了1個月後，卻在這無意間改善了這頭痛的問題，希望能跟魚菜共生的同好者分享。謝謝酵素！讓我們的地球更健康！(魚會活得更健康！比例 1：1000) 別再用【螯合鐵】了，讓化學遠離我們吧！大家加油！

【原理】最初的想法是人若是【缺鐵質】，就得補充一些含有鐵質的蔬果，而食物中的【維他命Ｃ】，可促進鐵的吸收，所以維他命Ｃ也是不可或缺的食物，如柑桔類、鳳梨、草莓。那麼植物缺鐵，我們同理也需幫它們補充營養，所以就製作了一瓶營養的酵素，幫它們補充補充！。製作過程請參考下列網址：環保酵素製作教程

【科技農業】養魚供給蔬菜養份 魚菜共生實驗中

【科技農業】魚菜共生理念(吳玟澄)

【科技農業】吳玟澄魚菜共生經驗分享

圖片來源：《魚菜共生：水培趣，打造可食的綠色風景》/尖端出版

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【科技農業】桑基魚塘

　　所謂的『桑基魚塘』將低窪地挖深變成水塘，挖出的泥堆放在水塘的四周為【地基】，基和塘的比例為【六比四】，【六分為基】，【四分為塘】，基上種【桑】，塘中【養魚】，桑葉用來餵蠶，蠶屎用以【飼魚】，而魚塘中的塘泥又取上來作桑樹的肥料。通過這樣的迴圈利用，取得了『兩利俱全，十倍禾稼』的經濟效益。這便是【桑基魚塘】。桑基魚塘，是明清時期中國水鄉人民在土地利用方面的一種創造，也是中國建立合理的人工生態農業的開端。它既能合理利用水利和土地資源，又能合理地利用動植物資源，不論在生態上，還是在經濟上都取得了很高的效益，贏得了世界的注目。

【科技農業】魚菜共生-請魚來種菜

魚菜共生（英語：Aquaponics或稱英語：Fish and plants live in symbiosis）是指把魚的糞便和水中的雜質分解過濾，主取氨（尿素）成份，再供應給魚缸上的蔬菜，同時蔬菜的根系會把魚缸內的水淨化，重新供給魚使用。

【1】結合水產養殖（Aquaculture）與水耕栽培（Hydroponics）的互利共生生態系統，，故又名「養耕共生」或「複合式耕養」。

【2】在魚池（缸）中，可以養殖吳郭魚、錦鯉或寶石鱸等魚種，池子的水帶有魚的排泄物，含有氮、氨等成分，若直接排到河川、土壤會造成環境的負擔，不過若拿這些廢水來種菜，反而提供蔬菜養分，而且蔬菜淨化水質後，又可以導回魚池再利用。這一套平衡系統，能避免水質惡化，且形成魚幫菜、菜幫魚的良性循環。